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朝天門火鍋督導全程跟蹤扶持,助力門店高水準經營!

來源:朝天門火鍋 時間:2021-10-28 瀏覽:587

如何衡量一個餐飲連鎖火鍋品牌是否值得信賴?得看后期的扶持。后期扶持全面,營運督導到位,能規避很多麻煩,同時能保持口味、出品、服務的穩定性和標準化,從而博得顧客好感,得到消費市場的認可和贊譽。像朝天門火鍋,就憑借專業的營運督導團隊,為所有連鎖門店筑起經營屏障,獲得標準化、高水準的經營。

朝天門火鍋督導全程跟蹤扶持,助力門店高水準經營!

那么,朝天門火鍋的督導團隊都做了哪些工作呢?我們一起來看看!

金牌服務,督導一對一支持

餐飲總部對火鍋加盟門店的全程扶持都是建立在溝通之上的,為了提供無障礙、專屬化、高效率的溝通服務,朝天門的督導部為加盟門店提供了一對一的支持服務,由專人負責區域門店的支持和管理,不僅服務效率大大提升,并且專注度、專業度也更高。所有的問題,都會在第一時間進行反饋,處理問題不拖拉,專人對接,也省去了加盟商與多人對接的麻煩與痛楚,使溝通更順暢,合作舒適度更高。

不定期巡查門店,對服務與產品進行跟蹤

督導的首要任務,就是對連鎖門店的產品和服務進行跟蹤,確保產品的品質和服務的水平能與直營店保持一致。有些連鎖餐飲品牌之所以高度擴張后,口碑直線下滑,就是因為連鎖餐飲門店操作不規范,從而影響了品質和口碑。而朝天門火鍋高度重視連鎖門店的出品,他們會不定期派區域督導去門店巡查,不斷統一和規范加盟商的操作,傳授相關的技巧,分享相關經驗,對產品塑造、日常管理進行指導,從而保障門店的經營水準。

發現并協助解決營運中的問題

當然,督導除了要與加盟商保持緊密的聯系,及時掌控門店動向,對產品、服務進行跟蹤指導外,還得發現并協助加盟商解決營運中的問題。對于加盟商來說,區域督導就是專業的知識庫,能為門店輸送可行性建議,所以我們必須充分發揮自己的專業能力。朝天門火鍋的督導們在加盟店的運營中起到了攻堅克難的作用,通過對門店營業數據、成本數據以及各項支出數據進行環比、同比數據分析,得到火鍋店行業分析報告,并結合多年的從業經驗,給出改善和提升的意見,用加碼貼心的服務,共鑄如金的品質,深獲消費者認可!

總的來說,朝天門火鍋一直秉承“專業鑄品質,服務贏未來”的理念,持續為各區域加盟商提供貼心、周到的品質服務,志在與加盟商一同創建品質餐飲,打響市場名氣。歡迎更多有志之士加入,我們一起共創輝煌未來!

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