品牌火鍋，具有高人氣、強(qiáng)實(shí)力、好口碑悉數(shù)優(yōu)勢(shì)，成為近年來(lái)大熱的投資項(xiàng)目，但是多數(shù)人在選擇火鍋加盟項(xiàng)目的時(shí)候卻忽視了一個(gè)問(wèn)題，即加盟是一個(gè)雙向選擇的過(guò)程，在我們篩選品牌實(shí)力的同時(shí)，品牌也會(huì)提出相應(yīng)的要求，來(lái)提高加盟的門檻，今天我們就一起來(lái)了解一下，品牌火鍋加盟都有哪些方面的特殊要求和門檻吧！

1.資金層面

資金，是品牌方篩選加盟商的主要條件，由于不同品牌定位、價(jià)值不同，它們的加盟門檻自然也就不一樣，名氣大的優(yōu)質(zhì)品牌各方面更完善，傾向于大規(guī)模的發(fā)展，因而他們的加盟費(fèi)略高一層，而小品牌沒(méi)有成形的品牌效應(yīng)，支持體系也非常單薄，在費(fèi)用面前自然會(huì)低一籌。

2.面積要求

一般來(lái)說(shuō)，知名的火鍋品牌都是規(guī)范化發(fā)展的，他們對(duì)門店的大小，整體的裝修形象的把控非常嚴(yán)格，像很多一線品牌他們都明確表示，要想加盟，其門店面積不能低于300平方米，因而如果你是想開連鎖店的話，建議提前了解火鍋市場(chǎng)的行情，避免門店面積過(guò)小，無(wú)法拿到經(jīng)營(yíng)權(quán)。

3.配合意識(shí)

品牌火鍋在反向選擇加盟商的時(shí)候，除了有硬性要求外，還有軟性要求，即他們會(huì)考核、評(píng)估加盟商的合作意識(shí)。畢竟有些老板一心想加盟，但是加盟后卻不按照總部的發(fā)展方針去經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致門店與品牌形象背離，嚴(yán)重?fù)p害品牌的整體形象。因此，在洽談的過(guò)程中，品牌方會(huì)了解加盟商的性格，并要求加盟商有良好的配合意識(shí)，確保后期愿意接受指導(dǎo)和監(jiān)督，從而在總部的指引下標(biāo)準(zhǔn)化地經(jīng)營(yíng)。

4.創(chuàng)業(yè)熱情

品牌方對(duì)加盟商的軟性要求，不單單表現(xiàn)在配合的意識(shí)上，還包括個(gè)人的火鍋店創(chuàng)業(yè)謹(jǐn)慎度。火鍋，歸根結(jié)底是餐飲行業(yè)，生意好的時(shí)候經(jīng)營(yíng)到十一二點(diǎn)也是常有的事情，如果加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情不高，很容易在繁瑣的運(yùn)營(yíng)中失去興趣和積極性，從而影響門店的活力和發(fā)展，因此，創(chuàng)業(yè)熱情，也是一名合格的加盟商必備的素質(zhì)之一。

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