火鍋，是迷倒萬千吃貨的美食，但也是減肥星人不可言說的痛。對于想要減肥的小伙伴來說，要抵擋住火鍋的誘惑可是一件十分艱難的事，不過誰說吃火鍋會發胖？朝天門火鍋指出只要盡量避免這幾類高熱量食物，就可以零負擔享受美味啦！

1.丸子類

有不少人吃火鍋時喜歡點撒尿牛丸、蝦餃、蟹棒等速凍食品，殊不知過多進食此類食物特別容易長胖。這些食物所含有的油脂、鹽分和淀粉較多，小小的一塊也能帶來較大的熱量，比吃普通的肉類更易長胖，如果你偏好吃這類食物，一定要控制好自己的進食量，不宜過多食用。

2.豬牛羊類

豬牛羊是我們吃火鍋時的葷菜主力軍，但是它們的熱量也是十分高的，若想一邊吃火鍋一邊控制熱量攝入的話，建議用海鮮類食材代替豬牛羊類，同時還可以吃一些熱量低、飽腹感又強的食物，比如青菜和香菇。

3.芝麻醬

其實吃火鍋長胖不僅跟食材有關，還跟蘸料有關，其中北方人偏愛的芝麻醬是長胖的“罪魁禍首”。芝麻醬是由芝麻、核桃、花生制作而成，這幾樣食材的含油量都非常高，因而由此制作而成的芝麻醬熱量可高達618大卡/100g，所以，即使芝麻醬醇香濃郁，也不建議擔心長胖的朋友食用哦！

對于愛吃重慶火鍋但又處于減肥期間的朋友來說，以上高熱量食物只能“淺嘗輒止”，另外我們還建議飯后進行適量的運動來消耗熱量，同時還可以飲用一杯烏龍茶，能夠很好的起到分解脂肪的作用。不過如果你無懼熱量帶來的負擔，那就可以隨心所欲，想吃什么就燙什么啦！

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