火锅加盟_四川成都火锅店加盟_中国火锅连锁品牌十强_朝天门火锅【官网】

成都火鍋如何打破口味壁壘,擁抱更多消費(fèi)者?

來源:朝天門火鍋 時(shí)間:2020-05-25 瀏覽:144

重慶人愛吃辣,他們的所有菜里幾乎都離不開辣椒這個(gè)核心元素,作為重慶具有代表性的重慶火鍋,自然也是被麻辣重重包圍的,但是并非所有人都跟重慶人一樣,能挑戰(zhàn)高麻辣度的美味,那么,重慶火鍋如果想要擴(kuò)展市場(chǎng),,擁抱更多的消費(fèi)者的話,該如何打破口味壁壘呢?朝天門火鍋教你這樣做。

重慶火鍋如何打破口味壁壘,擁抱更多消費(fèi)者?

推出適應(yīng)性強(qiáng)的鍋底

之所以很多人會(huì)擔(dān)心重慶火鍋對(duì)外擴(kuò)展市場(chǎng)會(huì)受阻,是因?yàn)橹貞c火鍋的味道過于有特色,麻辣鮮明,因此對(duì)那些不愛吃辣,甚至是不適應(yīng)吃辣的人來說就不是一個(gè)好選擇。但是重慶火鍋吃法如此奇特有趣,如果只是因?yàn)槲兜赖木窒扌远尭嗳隋e(cuò)過的話,不失為一種遺憾,因此我們建議要在味道上進(jìn)行改造,比如推出適應(yīng)性強(qiáng)的鍋底。

適應(yīng)性強(qiáng)調(diào)的鍋底即為溫和的鍋底,也就是說麻辣度不會(huì)那么高,能在愛吃辣和不愛吃辣的人之間做一個(gè)平衡,比如鴛鴦鍋,中間為清淡的口味,周圍一圈則是典型的重慶麻辣火鍋,這樣一來,人們既能感受到重慶火鍋的麻辣,同時(shí)還可以自行選擇較為清淡的口味。另外底料上還可以降低麻辣度,融入其他鮮美的元素,來增添重慶火鍋的別樣風(fēng)味,比如菌菇、番茄、板栗鍋等等,讓重慶火鍋也可戒辣戒燥,更溫和,大眾的接受度自然就會(huì)更高。

結(jié)合當(dāng)?shù)兀M(jìn)行口味融合

當(dāng)然,想要更好地?fù)肀袌?chǎng),擁抱新消費(fèi)者,你只有了解市場(chǎng)、了解消費(fèi)者,并主動(dòng)迎合他們。也就是說在推廣重慶火鍋時(shí),我們得結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣進(jìn)行口味的融合,充分考慮消費(fèi)者的飲食習(xí)慣,并作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以期更符合當(dāng)?shù)厝说目谖丁.?dāng)然除了味道上的融合外,菜品也可以進(jìn)行融合,比如將當(dāng)?shù)氐奶厣巢倪\(yùn)用起來,打造蘊(yùn)含當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的專屬菜品,讓消費(fèi)者能在親切中感受到別樣風(fēng)味。

這一環(huán)節(jié)也可以被看做是為不同地區(qū)制作專屬的個(gè)性化味道的環(huán)節(jié),這一環(huán)節(jié)十分考驗(yàn)技術(shù),如果沒有深厚的口味研發(fā)實(shí)力的話,建議選擇加盟的形式,他們將派專業(yè)的團(tuán)隊(duì)對(duì)市場(chǎng)分析調(diào)查,再進(jìn)行口味的研發(fā)和調(diào)整,最終才能打造滿意度高的火鍋品牌

朝天門火鍋?zhàn)鳛橹貞c老字號(hào),近年加盟店在多個(gè)城市迅速擴(kuò)張,已經(jīng)積淀了豐富的對(duì)外開店經(jīng)驗(yàn),希望我們給予的答案能對(duì)你有所幫助,如想了解更多,可給我們留言,互相交流學(xué)習(xí)。

推薦閱讀:

餐飲店服務(wù)人員,這些服務(wù)意識(shí)必須具備!

社區(qū)火鍋店如何經(jīng)營(yíng)才能擁有好生意?

重慶老火鍋加盟品牌有哪些?如何判斷正宗重慶老火鍋

朝天門火鍋官方客服電話

4006-313-323

服務(wù)熱線/Hotline

加盟熱線:4006-313-323

座機(jī):023-6372 0999

手機(jī):136-776-11333

公司地址/Address

重慶市渝中區(qū)長(zhǎng)江一路62號(hào)地產(chǎn)大廈16層

投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎

微信掃一掃/Wechat

主站蜘蛛池模板: 政府回应:200块在义乌小巷能买到爱情吗?——揭秘打工族省钱约会的生存智慧 | 质检报告_CE认证_FCC认证_SRRC认证_PSE认证_第三方检测机构-深圳市环测威检测技术有限公司 | 工业雾炮机_超细雾炮_远程抑尘射雾器-世纪润德环保设备 | 防爆大气采样器-防爆粉尘采样器-金属粉尘及其化合物采样器-首页|盐城银河科技有限公司 | 圆形振动筛_圆筛_旋振筛_三次元振动筛-河南新乡德诚生产厂家 | 骨灰存放架|骨灰盒寄存架|骨灰架厂家|智慧殡葬|公墓陵园管理系统|网上祭奠|告别厅智能化-厦门慈愿科技 | 活动策划,舞台搭建,活动策划公司-首选美湖上海活动策划公司 | 浙江美尔凯特智能厨卫股份有限公司 | 网站制作优化_网站SEO推广解决方案-无锡首宸信息科技公司 | 杭州翻译公司_驾照翻译_专业人工翻译-杭州以琳翻译有限公司官网 组织研磨机-高通量组织研磨仪-实验室多样品组织研磨机-东方天净 | 螺杆泵_中成泵业 | 免联考国际MBA_在职MBA报考条件/科目/排名-MBA信息网 | 微动开关厂家-东莞市德沃电子科技有限公司 | 818手游网_提供当下热门APP手游_最新手机游戏下载 | 安平县鑫川金属丝网制品有限公司,声屏障,高速声屏障,百叶孔声屏障,大弧形声屏障,凹凸穿孔声屏障,铁路声屏障,顶部弧形声屏障,玻璃钢吸音板 | 德国BOSCH电磁阀-德国HERION电磁阀-JOUCOMATIC电磁阀|乾拓百科 | 北京京云律师事务所| 胶水,胶粘剂,AB胶,环氧胶,UV胶水,高温胶,快干胶,密封胶,结构胶,电子胶,厌氧胶,高温胶水,电子胶水-东莞聚力-聚厉胶粘 | 宝鸡市人民医院| 缠绕机|缠绕膜包装机|缠绕包装机-上海晏陵智能设备有限公司 | 软启动器-上海能曼电气有限公司 真空搅拌机-行星搅拌机-双行星动力混合机-广州市番禺区源创化工设备厂 | 无味渗透剂,泡沫抑尘剂,烷基糖苷-威海威能化工有限公司 | 泰安塞纳春天装饰公司【网站】| 自动焊锡机_点胶机_螺丝机-锐驰机器人| 电动车头盔厂家_赠品头盔_安全帽批发_山东摩托车头盔—临沂承福头盔 | 香港新时代国际美容美发化妆美甲培训学校-26年培训经验,值得信赖! | 外贮压-柜式-悬挂式-七氟丙烷-灭火器-灭火系统-药剂-价格-厂家-IG541-混合气体-贮压-非贮压-超细干粉-自动-灭火装置-气体灭火设备-探火管灭火厂家-东莞汇建消防科技有限公司 | 都江堰招聘网-都江堰人才网 都江堰人事人才网 都江堰人才招聘网 邢台人才网_邢台招聘网_邢台123招聘【智达人才网】 | 搪玻璃冷凝器_厂家-越宏化工设备 | 偏心半球阀-电动偏心半球阀-调流调压阀-旋球阀-上欧阀门有限公司 | 法兰螺母 - 不锈钢螺母制造厂家 - 万千紧固件--螺母街 | 拉伸膜,PE缠绕膜,打包带,封箱胶带,包装膜厂家-东莞宏展包装 | 广州展台特装搭建商|特装展位设计搭建|展会特装搭建|特装展台制作设计|展览特装公司 | 横河变送器-横河压力变送器-EJA变送器-EJA压力变送器-「泉蕴仪表」 | 座椅式升降机_无障碍升降平台_残疾人升降平台-南京明顺机械设备有限公司 | 深圳市万色印象美业有限公司| 送料机_高速冲床送料机_NC伺服滚轮送料机厂家-东莞市久谐自动化设备有限公司 | 渣油泵,KCB齿轮泵,不锈钢齿轮泵,重油泵,煤焦油泵,泊头市泰邦泵阀制造有限公司 | 标策网-专注公司商业知识服务、助力企业发展 | 蒸汽吸附分析仪-进口水分活度仪|康宝百科 | 离子色谱自动进样器-青岛艾力析实验科技有限公司 |